فريزر صندوقي (يخچال صندوقي) يكي از پرفروش ترين محصولات صنايع برودتي سردين كالا مي باشد، كه شما مي توانيد براي نگهداري محصولات مختلف اعم از انواع مواد غذايي، بستني ها، گوشت و مرغ منجمد، گوشت، سبزيجات و… با توجه به نوع فريزر صندوقي بدون برفك از آن استفاده كنيد. يخچال فريزر صندوقي نسبت به فريزرهايي كه به صورت ايستاده طراحي مي شوند، كارايي بيشتري دارند، دليل اين موضوع هم اين است، كه فريزر صندوقي فروشگاهي فضاي كمتري را براي قرار گيري در محيط اشغال مي كند، ولي در عوض مي تواند محصولات بيشتري را با توجه به گنجايش فريزر صندوقي مغازه نگهداري كنند. فريزر صندوقي كوچك و بزرگ توليد شده در گروه توليدي سردين كالا در ابعاد و گنجايش هاي مختلف ۲۶۰ ليتري تا ۶۵۰ ليتري با توجه به نوع فريزر خوابيده (خانگي، يخچال بستني، طرح قديم يا استيل) طراحي و براي فروش به بازار عرضه مي شوند.

جنس شيشه هاي فريزرصندوقي از نوع شيشه اي نشكن و محدب مي باشد، شيشه اي بودن درب يخچال فريزر بستني باعث مي شود، تا شما قبل از باز كردن درب فريزر محصول خود را انتخاب كرده، و بعد از آن درب يخچال فريزر خوابيده را باز كنيد. برق مصرفي يخچال خوابيده ۲۲۰ ولت مي باشد، و همين موضوع باعث مي شود، تا كمترين ميزان انرژي را مصرف كنند، به همين خاطر به آن ها فريزر صندوقي كم مصرف هم مي گويند. در يخچال صندوقي شيشه هاي خم در سبدهاي آن قرار داده شده، تا شما بتوانيد به راحتي محصولات مختلف را به صورت منظم و در سبدهاي جداگانه قرار دهيد.

عملكرد فريزر صندوقي

يخچال فريزر خوابيده همانند فريزرهاي معمولي براي سرد نگهداشتن و انجماد مواد غذايي استفاده مي‌ شوند. فريزر صندوقي درب شيشه اي برخلاف فريزرهاي معمولي و ايستاده به صورت افقي طراحي و توليد مي شوند، و نحوه ي عملكرد فريزر صندوقي خانگي يا صنعتي هم مانند فريزرهاي معمولي است. نوع كاركرد آن ها به اين صورت مي باشد، كه يخچال صندوقي شامل گرفتن دماي مواد غذايي و سرد كردن آن ها توسط سيستم سرمايشي مي باشد. نوع سيستم سرمايشي فريزر صندوقي بزرگ و كوچك توسط قطعه‌ اي به نام كمپرسور و سيستم گاز مبرد تنظيم و كنترل مي‌ شود. كمپرسور اين فريزرها مبرد را پمپاژ و فشرده مي‌ كند، و بعد از آن مبرد از عبور از شير انبساط وارد فريزر مي‌ شود، و محفظه ي داخلي آن و مواد غذايي را سرد مي‌ كند. فن هاي قرار داده شده در فريزر صندوقي بستني به گردش هواي داخل فريزر كمك مي كند، و از فاسد شدن محصولات داخل فريزر جلوگيري مي كنند. مبرد هم گرماي داخل فريزر را جذب مي كند، و به بيرون انتقال مي‌ دهد.

فريزر صندوقي درب شيشه اي مجهز به سيستم برفك زداي خودكار مي باشد، كه از برفك زدن كابين داخل فريزر جلوگيري مي كند. جهت تنظيم و كنترل دما فريزر يك ترموستات مكانيكي بر روي بدنه ي آن در هنگام طراحي قرار داده مي شود.

قيمت فريزر صندوقي توليد شده در صنايع برودتي سردين كالا با توجه به عوامل مختلفي اعم از نوع فريزر، ابعاد، نوع كمپرسور، جنس شيشه، قدرت موتور، تعداد سبد، درج استيكر و يا بدون استيكر بودن و… تعيين خواهد شد. نكته ي مهمي كه در مورد قيمت فريزرها وجود دارد، اين است، كه به خاطر نوساناتي كه در مورد خريد قطعات و مواد اوليه وجود دارد، باعث مي شود، تا نتوانيم قيمت ثابتي را براي آن در نظر بگيريم.

انواع مدل هاي فريزر صندوقي 

يخچال صندوقي بدون برفك با توجه به كاربرد و مصرفي كه دارد، در مدل هاي مختلف طراحي و توليد مي شوند. ابعاد در نظر گرفته شده براي فريزر بدون برفك متفاوت مي باشد، و شما مي توانيد با توجه به نوع كسب و كار خود يكي از مدل ها را انتخاب كنيد. از فريزرهاي صندوقي كوچك خانگي گرفته تا فريزرهاي صندوقي بزرگ كه مناسب فضاهاي صنعتي يا تجاري مثل فروشگاه‌ ها هستند. مدلي كه بيشتر مناسب مصارف خانگي مي باشند، حجم و ابعاد كوچكتري دارد، ولي مدل‌ هايي كه مناسب براي فروشگاه‌ ها مي باشند، حجم و ابعاد بزرگتري دارند، و مواد غذايي بيشتري را در درون خود جاي مي‌ دهند.

• فريزر صندوقي براي منزل

فريزر صندوقي خانگي به عنوان يكي از كوچكترين و كم حجم‌ ترين انواع فريزر صندوقي مي باشد، كه بهترين گزينه براي آن دسته از خانواده هايي مي باشد، پرجمعيت هستند، و براي نگهداري از محصولات خود نياز به فضاي بيشتري نياز دارند. با توجه به اين كه فريزر صندوقي بدون برفك خانگي ابعاد كوچك تري دارند نسبت به ساير فريزرها دارند، اما گنجايش و ظرفيت خوبي جهت نگهداري مواد غذايي دارد. يخچال بخواب خانگي در دو مدل به صورت تك درب و دو درب طراحي و گنجايش در نظر گرفته شده براي آن ها ۲۶۰ ليتر مي باشد. قيمت فريزر صندوقي بدون برفك با توجه به مدل انتخاب شده توسط شما بستگي دارد.

• فريزر بستني

يخچال بستني يكي ديگر از انواع فريزر صندوقي مي باشد، كه شما مي توانيد براي نگهداري محصولات خود با توجه به نوع كسب و كار خود از آن استفاده كنيد. گنجايش در نظر گرفته شده براي يخچال بستني مهين ۳۰۰ ليتر تا ۶۵۰ ليتر مي باشد. يخچال فريزر بستني سردين كالا در ابعاد متوسط يا بزرگ توليد مي‌ شود، و داراي طبقات و قفسه‌ هاي متعددي براي نگهداري مواد غذايي مي باشند. درب در نظر گرفته شده براي يخچال صندوقي فروشگاهي معمولي از نوع شيشه‌ اي و افقي مي باشد. فريزر صندوقي ۱۰۰ ليتري به عنوان يكي از مدل هاي بسيار پرطرفدار يخچال فريزر صندوقي بستني مي باشد، كه شما مي توانيد با گنجايش در نظر گرفته شده براي آن محصولات مختلف را در داخل آن نگه داريد. اين مدل در كنار حجم مناسب خود فضاي چندان زيادي را اشغال نمي‌ كند، به همين خاطر مي توانيد در مكان هايي كه كمبود فضا داريد، از آن استفاده كنيد.
از اين نوع فريزر براي نگهداري مواد غذايي ديگر مثل مواد لبني و پروتئيني هم مي‌ توانيد استفاده كنيد. به شرط اين كه به درجه دماي لازم براي نگهداري ساير اقلام غذايي و تفاوت آن ها با نگهداري بستني توجه شود.

• فريزر صندوقي استيل

فريزر صندوقي طرح قديم كه ممكن است، تحت عنوان فريزر استيل خوابيده هم شناخته شود، مناسب براي منجمد كردن و نگهداري محصولات پروتئيني از جمله مرغ و ماهي، بستني، سبزيجات، گوشت، مرغ، ماهي، ميگو و… مي باشد. فريزر صندوقي استيل به صورت چهار درب و شش درب (معمولي و خشك كن) طراحي و توليد مي شود.

https://diyarmirza.ir/1401/07/%d8%a8%d9%87%d8%aa%d8%b1%db%8c%d9%86-%d9%85%d8%a7%d8%b1%da%a9-%d9%81%d8%b1%db%8c%d8%b2%d8%b1-%d8%b5%d9%86%d8%af%d9%88%d9%82%db%8c-%da%a9%d8%af%d8%a7%d9%85-%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%9f/